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就業(yè)培訓
中式烹調(diào)師
為了提高當?shù)厝罕娋蜆I(yè)、創(chuàng)業(yè)能力,使其真正掌握一技之長,保障廣大群眾實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)、高質(zhì)量就業(yè)。2022年7月29日,我校分別積極組織開展了下樓鎮(zhèn)、小圩村、陳潭村的中式烹調(diào)師就業(yè)技能培訓班。
本次中式烹調(diào)師就業(yè)技能培訓班為期19天,共計150課時,授課內(nèi)容包括原材料基礎加工、切配訓練、熱菜制作和涼菜制作等專業(yè)知識與實操技能,也包括職業(yè)道德、行業(yè)標準、從業(yè)要求、安全知識等綜合知識的學習。
我校特聘專業(yè)講師利用理論加實踐相結合的方法全方位、多層次地為學員講解了中式烹調(diào)相關專業(yè)知識于實操技能,全面提高了參須人員的職業(yè)技能水平,切實滿足了廣大學員對高質(zhì)量就業(yè)的需求,提高了學員靈活就業(yè)能力。